古代官员的机关食堂,可以“吃不了兜着走”
时间:2019-11-08 07:39:24 来源:县特资讯

战国四子之一的孟尝君可能是第一个开“集体食堂”的人。孟尝君最大的特点是尊敬有价值的男人和女人。它吸引了大量的食客,并为他们提供免费的食物和住宿,最多可达3000多人。

完整的“机关食堂”制度建立于初唐。登基后,李世民一度成为工作狂,并延长了开庭时间。那时,中央政府的官员很早就来上班了,他们不得不在鸡叫之前起床。会议持续了很长时间,没有椅子可坐。人们可以想象会议结束时的饥饿感。所以唐太宗把“聊天准备薄菲律宾”作为辅助措施,所有参与者都可以享受免费的“韩国菜”。这种工作餐是走廊下的食堂,有时称为“走廊餐”。这种“韩国食品”的标准仍然不低。例如,四到五种食物的标准是七道菜、两升精米、两升和三份面条、一升半酒、三份羊肉和两个甜瓜。六到九种食物的标准是五道菜、两升白米、一升面条、三勺油等。贞元初年,洛阳的消费物价指数从天而降,老百姓不愿吃好东西。河南士兵曹庚卓存了一份工作餐带回家给他妹妹品尝。

吃过一顿固定的饭后,也有一个相应的餐厅。唐代最高级的餐厅是“公共厨房”,这是皇帝在王座大厅举行的国宴。首相工作的政府食堂被称为“大厅厨房”。地方政府和中央政府有关部门的认证机构也有自己的食堂,如忠县食堂和判决食堂。总店餐厅也有“官方厨房”、“辅助历史厨房”或“政府历史厨房”。

这样一顿美餐自然很受欢迎,但也会引起不满。在唐高宗期间,总理们举行了一次会议,讨论降低食品标准的问题。有些人反对说,这顿丰盛的公共餐体现了皇帝对中央维修部门的特别关注。如果我们没有能力,我们应该让善良和有才能的人不必为了追求名声而降低食物标准。因此,必须放弃关于降低标准的讨论。

后来,柳宗元还写了一份草稿,总结了为什么“食堂制度”可以一直坚持下去的几个原因:通常,各种规模的官员都有自己的事业,并借助工作餐营造和谐的沟通氛围;其次,食堂还创建了集体集思广益的论坛,在这里一切都很容易讨论,“论坛的工作不仅是关于饮食,而且具有重大的政治和宗教意义。”

唐朝以后,食堂制度扩展到首都的其他政府机关和地方各级政府。此后,所有朝代都遵循这一制度。宋代官员获得了丰厚的福利待遇。他们的工作餐也被称为“门廊餐”或“门廊餐”。用餐时,他们被安排在东走廊和西走廊的左侧和右侧辛勤工作的门的北面。文官坐在东走廊,军官坐在西走廊。排场很大。

明代,“公务员”食堂制度也经历了一点波折。朱元璋为朝日委员会的官员提供免费的工作餐,以维持一个廉洁的政府。餐厅是奉天门或盖华厅或五营厅。朝臣们按照他们的等级和顺序就座,官员侯逸品在门口吃,第二至第四件在门口吃,接下来的五件在台阶或空地吃。只是吃饭的礼节太重了。吃饭前,必须向皇帝磕头。吃完后,必须向皇帝道谢并磕头下台。这种工作餐规模大,标准高。日复一日,它会带来麻烦。后来,礼部发布了一份要求取消的报告。朱元璋抓住这个机会,每月1日和15日只点了两顿饭。然而,朱迪上任后恢复了工作餐制度。

最伟大的是清朝。在甘龙皇帝统治时期,一些肥胖部门的办公室食堂出奇的豪华。根据历史和文化资料,河流服务机构的食堂自始至终有100多个小碗。此外,每个厨师只做一道特色菜,厨房里有几十个煤炉,看不见。

光绪年间,首都都察院改变了作息时间,食堂的午餐供应改为早餐。医院的一名官员发现,审查官陈映熙每天都会来,无论晴雨,只为这顿早餐。7月初的一天,这位官员上夜班。他早上起床,发现雨下得很大。他以为陈石不会来了。但是茶水服务人员过来说,“我们一起吃晚饭好吗?后厅的陈师傅已经在这里等了很久了。”

在古代,“公务员”食堂不仅是免费的,而且有时他们还有食物补贴,所以他们可能会“没钱”。多余的食物支出,称为“食物尾”,可以按头来划分,等级高得多,等级低得多。至于食堂的开支,一般来说,“门廊上用餐”的资金由国家预算拨款。“百色公务厨房”使用稳定的预算外收支科目;柳宗元表示,当地“公务厨房”支出的来源是“羡慕的财富”,比如把“公共厨房”当成生意或放高利贷。政府部门挣得的一部分钱用作政府部门的“小金库”,用于办公费用、食堂费用等。,而部分用作福利。正是因为办公室食堂的负责人负责食堂的财务、采购和分发“食物残渣”。头脑不正常的人会把这份工作分配给他们的亲信,以寻求一些不正当的利益。这种人在历史上被称为“常岁”。

在一个很难填饱肚子的时代,世界上仍然有一份不需要钱吃饭也不需要熏香的工作。成为“公务员”的诱惑不可避免地让人嫉妒。因此,唐代诗人和尚王梵志在一首诗中说:“官民是民中最好的。即食楚天将每月供应一次。”

天津快乐十分 天津11选5 秒速牛牛app

上一篇:山西发布“2018年影响山西省互联网发展的十件大事”
下一篇:首条民营控股高铁启动全线架梁
推荐阅读

© Copyright 2018-2019 bamkings.com 县特资讯 Inc. All Rights Reserved.